Tuesday , November 5 2024

Pamana ni ‘Mama Sita’ pinarangalan ng Navotas

BINIGYANG-PARANGAL ng Pamahalaang Lungsod ng Navotas si Teresita R. Reyes, kilala bilang “Mama Sita” at nagtatag ng Marigold Manufacturing Corporation.

Iginawad ni Mayor John Rey Tiangco ang isang “plaque of appreciation” kay Clara Reyes-Lapus, anak ni “Mama Sita,” para sa donasyon ng kanyang pamilya na koleksiyon ng Te-resita “Mama Sita” R. Reyes commemorative stamps (series of 2013-2015) at dalawang set ng Mama Sita’s cookbook.

“Ipinagmamalaki natin na may mga kapwa Navoteño tayo na may malaking ambag sa kasaysayan ng lutong Filipino. Hangad natin na ang pa-mana ni Mama Sita at ng Pamilya Reyes ay magbigay-inspiras-yon sa mga Navoteño, lalo na sa ating kabataan, na alamin kung saan sila magaling at magsikap na magtagumpay dito,” ani Tiangco.

Panganay si “Mama Sita” ni Engracia Cruz-Reyes, nagtatag ng sikat na Aristocrat restaurant at isang Navoteña. Gumawa siya ng mga halo at sarsa na nakatulong madala ang mga paboritong ulam Pinoy tulad ng sinigang, kare-kare, caldereta at Manila-style barbecue sa hapag ng mga Filipino sa abroad.

Habang si Reyes-Lapus ay nagtapos ng arkitektura pero nag-ukit din ng kanyang pa-ngalan sa mundo ng kulinarya. Sa pag-i-export niya ng mga produkto ng “Mama Sita,” na-ging bukambibig sa 46 bansa ang kanilang brand.

Sinabi ni Tiangco, “Maha-lagang itampok natin kung ano man ang mga yaman ng ating lungsod. Hangad natin na maisulong hindi lamang ang kulturang Navoteño, kundi pati ang mga produktong nalikha at napagyaman natin gamit ang mga sangkap na galing dito,” aniya.

Kamakailan, inilunsad ng pamahalaang lungsod ang pangalawang round ng One Barangay, One Product na naglalayong isulong ang paggamit ng mga likas na yaman ng Navotas. (JUN DAVID)

About Jun David

Check Also

DOST NCR Launches Regional Science, Technology, and Innovation Week to Promote Green Economy Solutions in Metro Manila

DOST NCR Launches Regional Science, Technology, and Innovation Week to Promote Green Economy Solutions in Metro Manila

The Department of Science and Technology National Capital Region (DOST NCR) launched its annual Regional …

DOST I empowers Community with Potable Water Solutions, deploys SAFEWATRS Technology in Umingan, Pangasinan

DOST I empowers Community with Potable Water Solutions, deploys SAFEWATRS Technology in Umingan, Pangasinan

To provide a reliable emergency potable water system, the Department of Science and Technology (DOST) …

Pasig City

Pasig City gov’t political officer bistadong lider ng ‘troll campaign’

PASIG City – Isang Universal Serial Bus  (USB) ang nagbisto sa sinabing ‘troll campaign’ operations …

Bicol Money

Sa pananalasa ng bagyong Kristine
SA P132-B PONDO PARA SA BICOL FLOOD CONTROL MAY DAPAT MANAGOT — IMEE

TINULIGSA ni Senadora Imee R. Marcos ang malalang pagbaha sa Bicol sa kabila ng P132 …

Rodrigo Duterte Bato dela Rosa

Kung may sapat na batayan
DUTERTE SAMPAHAN NG KASO, HAMON NI SEN. BATO DELA ROSA

HINAMON ni Senador Ronald “Bato” dela Rosa ang nais magsampa ng kaso laban kay dating …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *